Farfalle con zucca e pesto di salvia
Farfalle con zucca e pesto di salvia
Questa pasta dev'essere fantastica! Siamo in periodo di zucca e penso che la preparerò domani, dopo averne comprata una bella fetta al mercato. Il pesto di salvia, poi dev'essere eccezionale! Segnaliamo la ricetta anche a voi e, su suggerimento dell'autrice (Simona del blog Grembiule da Cucina), vi diciamo che è possibile eliminare il parmigiano se siete allergici alle proteine del latte e (aggiungiamo noi) usare la pasta gluten-free se non potete mangiare glutine. Buon appetito!
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La ricetta contiene i seguenti ingredienti "a rischio":
- Olio d'oliva
- Frutta a guscio