22
Aprile
2012
Serata senza glutine
Un finger food veloce e gustoso
Giovedì sera all'insegna del "senza": stavolta, oltre che con latte e uova, ce la siamo presa anche con il glutine e abbiamo sfornato (nel vero senso della parola) delle gustosissime polpettine di ceci alle carote. Il risultato? Ottime e oltretutto leggere perché cotte in forno, anche se i più golosi, viste le già numerose rinunce, possono decidere di friggerle in abbondante olio di semi. Se il brutto tempo si decide a cedere il passo a un bel sole primaverile, sono un piatto irrinunciabile in un pic nic fuori porta.
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Polpettine di ceci alle carote- Item Tag: carote, ceci, cipolla, finger food, polpette, ricette senza burro, Ricette senza carne, Ricette senza derivati animali, Ricette senza formaggio, Ricette senza frumento, Ricette senza glutine, Ricette senza grano, Ricette senza latte, ricette senza latticini, Ricette senza lattosio, Ricette senza pesce, Ricette senza pomodoro, Ricette senza soia, Ricette senza uova, Ricette senza uovo, Ricette vegan