Martedì 16 al Caffè Letterario delle Murate a Firenze è stato presentato ufficialmente il nostro primo libro "100 ricette senza latte, uova e soia". Chiacchiere, ricordi, domande, amici, sconosciuti e anche qualche personalità del settore che ci hanno riempito di complimenti! E' stata un'emozione straordinaria per noi, che al libro abbiamo lavorato in un periodo particolare per entrambe, una "storia" che ha prima di tutto consolidato la nostra amicizia e che ci ha fatto scopire nuovi lati creativi di noi, ma anche attitudini e capacità che mai avremmo immaginato...

Grazie a tutti per averci sostenuto, ci vediamo alla prossima presentazione... o alla presentazione del prossimo volume! ;)

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Alessandra Maggio di Lady Radio alle 11.45 intervisterà Chiara sull'uscita del primo libro 100 ricette senza latte e derivati, uova e soia che verrà presentato domani sera alle 18.30 al Caffè Letterario delle Murate di Firenze (che per l'occasione diventerà "Caffè Letterario Senza" perché proporrà per l'aperitivo ricette tratte dal nostro libro, stavolta cucinate dal cuoco del locale).

Che aspettate? Tutti in streaming su Lady Radio!

Purtoppo o per fortuna alla fine il caldo è arrivato. Noi di Ricette Senza lo combattiamo mangiando cibi rinfrescanti naturalmente SENZA troppo calore (o fatica!) per cucinarli. Come antipasto o aperitivo vi suggeriamo i tramezzini di verdure senza uova, maionese e latticini, mentre tra i nostri primi estivi segnaliamo il farro in verde senza pomodoro e latticini, il gazpacho, un'insalata di pasta ai mille profumi senza formaggi e glutine o un buon cous cous alla menta. Come piatto unico potete scegliere una torta salata alle olive senza latticini e uova o e come contorno una buona fantasia di verdure croccanti senza glutine.

Se invece, anche col caldo, non riuscite a stare senza un buon dessert, potete provare la torta fresca al cacao senza latte e uova, il tiramisù alle fragole senza glutine, il tiramisù senza uova e latticini, la mousse fresca al cioccolato senza lattosio o un buon cheese cake alle fragole senza grassi e zucchero!

Se poi ancora non avete trovato la ricetta giusta per voi, controllate nel nostro data base ad esclusione! Buon (fresco) appetito da Ricette Senza! :)

Ci siamo: dopo assaggi e assaggini, finalmente è arrivata la presentazione ufficiale del nostro primo libro 100 ricette senza latte e derivati, uova e soia! Naturalmente con nuovi assaggi, anzi questa volta con l'aperitivo del Caffè Letterario delle Murate di Firenze, che per l'occasione diventa "Caffè Letterario Senza" perché propone per l'aperitivo ricette tratte dal nostro libro, stavolta cucinate dal cuoco del locale.

Vi aspettiamo dunque tutti martedì 16 luglio alle 18.30 in piazza delle Murate a Firenze! Per chi prende l'aperitivo il libro è scontatissimo! Ma uno sconto ci sarà per tutti... ;)

L'evento si intitola "MangiaLibri" e si tratta di una micro rassegna che "stimola appetiti" durante la Festa del PD di Campi Bisenzio. "Abbiamo voluto lanciare qualche sasso nel mare della letteratura per creare cerchi all'infinito e magari dar spunto a nuove idee o buoni progetti capaci di camminare con le proprie gambe e lettere" dicono Sandra Gesualdi e Sonia Squilloni, ideatrici dell'evento. "Si tratta di un riconoscimento verso il libro auto pensato, ideato, scritto, composto e impaginato"... proprio come "100 ricette senza latte, uova e soia".

L'appuntamento è per domani, venerdì 28 giugno, alle ore 19.30 durante l'aperitivo, che vedrà come protagoniste alcune delle ricette "senza" presenti nel primo libro della collana. Vi aspettiamo!